（作業時間7分）
トマト缶を使った鶏肉のトマト煮、
公式レシピがないのでオリジナルで作ってみました♪
鶏肉のトマト煮はカンタンで栄養がたくさん取れるので、我が家ではよく登場するメニューです！
家にある野菜（ほぼカレーの具）を入れて、トマト缶で作ってみました。
公式レシピNo.067（豚肉のトマト煮こみ）で作ったら、鶏肉がほろほろでおいしくできたので、こちらでご紹介します♪
ホットクック 鶏肉のトマト煮レシピ
材料と費用
（4人分）
- トマト缶 1個
- 鶏肉 200ｇ
- 好きな野菜
- コンソメ 1個
- 塩こしょう 少々
- 砂糖 小さじ１
トマト缶とコンソメだけだと尖った味になりがちなので、
隠し味に砂糖やケチャップなどを入れるのがオススメ♪
今回は、家にあった玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しめじ、豆苗を入れました(^^)!
食材費はざっくり700円！
4人分なので、１人当たり175円と安く作ることができます。
トマト缶は安くて使い勝手が良いので、助かるね
作り方 （作業時間7分）
作り方をかんたんに紹介します。
- 手順①鶏肉をひと口大に切って、塩こしょうする
- 手順②野菜を食べやすい大きさに切る
- 手順③材料をすべて入れて、No.067 豚肉のトマト煮こみを選択し、スタート
- 手順④加熱時間65分で完成
本当にカンタンにできます！
鶏肉は今回はこま切れ肉を使いましたが、一枚肉の方がおいしくできますよね！
鶏肉を切るときには、よく切れるキッチンバサミを使うのがおすすめです。
気持ちよくチョキチョキ切れるんです！
味の評価
チキンも野菜もやわらかくなってます！
トマト缶を使ったトマト煮は鍋で作るとちょっととがった味になりがちですが、ホットクックで作るとやさしいお味になりました。
砂糖の隠し味もきいてるね！
オリーブオイルやこしょう、バジル、粉チーズなどをふりかけると、味変もできてオススメ★
鶏肉のトマト煮の総合評価
- 材料と費用
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★4です！
トマト煮って大量に作って作り置きしたりしませんか？
こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです！
安心な食材を選ぶ方法
お子さんがいる家庭など安心な食材を選びたい方にはパルシステムがおすすめ！
パルシステムでは、産地直送のおいしい商品がたくさんあります。
冷凍食品やミールキットなど便利な食品も多く扱っているので、まだ利用したことのない方はぜひチェックしてみてください。
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トマト缶を使ったその他のホットクックレシピ
ホットクックはトマト缶を使ったレシピがたくさんあります！
ホットクックとトマト缶の相性はバツグン！常にストックしています。
無水カレー
ホットクックの定番レシピ「無水カレー」です！
水の代わりに、みじん切りにした玉ねぎとトマト缶を使うので、野菜のうまみたっぷりで本当においしいです。
ミートソース
レトルトを買いがちなミートソースですが、たまには手作りもいいですよ！
スパゲッティだけじゃなく、ごはんにかけてドリア風にするのもおすすめ。
ミネストローネ
トマトのスープもおいしいですね♪
公式レシピ通りにマカロニを入れると、腹持ちもよくなっておかずの一品になります！
トマトリゾット
ホットクックで作るリゾット、カンタンでおいしくて特別感もあっておすすめです！
女子会、ママ会にピッタリですよ～。
おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
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