
料理嫌い主婦
寒い日はあったかい煮込みを食べたくなりますね♪
ということで作ってみた豚バラ大根。
材料も少なく、驚くほど簡単で、大根に味がしみてとっても美味しいのでリピート決定!
やっぱりホットクックで煮込み料理は鉄板です★
材料 ★★★★★
(4人分)
- 大根(1cm厚さのいちょう切り) 600g
- 豚バラ薄切り肉(2cm幅) 200g
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ4
- しょう油 大さじ4
- 砂糖 大さじ4

公式レシピの大根600g、写真の大きさを参考にしてくださいね。
名前の通り、豚バラと大根だけ!材料もかわったものは全くなし!
作業 ★★★★★ (時間6分)
大根を厚めのいちょう切りにして、豚バラを2等分に切っておわり。
調味料を入れる時間も含めてたった6分!
豚バラは、キッチンバサミを使うとまな板が汚れなくてラクですよ!(^^)!
created by Rinker
¥2,480
(2023/02/09 07:22:34時点 楽天市場調べ-詳細)
切れ味バツグンでオススメ!
味 ★★★★★
大根に味しみしみ。食感もちょうど良くて、豚バラの油もからんでとても美味しい。
甘さが強いので、からしをたっぷりつけながら完食~♪


味が濃いめなので、薄味好きの方は味付け半分くらいでも良いかも
材料、作業、味すべて、文句なしの★5でした!
今後もたくさんお世話になりそう(^^♪

料理嫌い主婦
料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、
読んでいただきありがとうございました。
ここで使っているホットクックはこちら。
これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★
ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。
コメント