(作業時間6分)

料理嫌い主婦
寒い日はあったかい煮込みを食べたくなりますね♪
ということで作ってみた豚バラ大根。
材料も少なく、驚くほど簡単で、大根に味がしみてとっても美味しいのでリピート決定!
やっぱりホットクックで煮込み料理は鉄板です★
材料
(4人分)
- 大根(1cm厚さのいちょう切り) 600g
- 豚バラ薄切り肉(2cm幅) 200g
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ4
- しょう油 大さじ4
- 砂糖 大さじ4

公式レシピの大根600g、写真の大きさを参考にしてくださいね。
名前の通り、豚バラと大根だけ!
材料もかわったものは全くありません。
作業 時間6分
大根を厚めのいちょう切りにして、豚バラを2等分に切っておわり。
調味料を入れる時間も含めてたった6分!
豚バラは、キッチンバサミを使うとまな板が汚れなくてラクですよ!(^^)!
created by Rinker
¥2,280
(2023/09/28 04:26:11時点 楽天市場調べ-詳細)
切れ味バツグンでオススメ!
味
大根に味しみしみ。
食感もちょうど良くて、豚バラの油もからんでとても美味しいです。
甘さが強いので、からしをたっぷりつけながら完食~♪


味が濃いめなので、薄味好きの方は味付け半分くらいでも良いかも
材料、作業、味すべて、文句なしの★5でした!
今後もたくさんお世話になりそう(^^♪

料理嫌い主婦
料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、
読んでいただきありがとうございました。
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ3つをご紹介♪
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました!
リンク
レンジパック
作り置きに最適!
こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです!
リンク
ルクエ スチームケース
野菜などの食材を入れてそのままレンジでチン。
ラップをする必要がないし、そのまま調理して、食卓に出せちゃいます。
リンク
ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。
コメント