ホットクックでねっとり焼き芋レシピ！トースターや電子レンジと比較しました

（作業時間1分）

お家で焼き芋を作るときには、電子レンジやトースターなどいろんな方法がありますが、今回はホットクックで超簡単に焼き芋をねっとりおいしく作るレシピを紹介します。

また、こんな疑問はありませんか？

トースター、電子レンジとホットクックで焼き芋を作る場合の手軽さ、仕上がりまでの時間、味の違いやねっとり感について徹底比較しています！

思った以上に結果に差が出たので、ぜひ参考にしてくださいね！

ホットクックで焼き芋レシピ紹介

今回のレシピは、公式レシピ「丸ごといも」の自動調理をアレンジしたので、手っ取り早く公式レシピを見たい方はこちらをどうぞ！

材料

• さつまいも1～4本
• 水100mL

※さつまいもが大きすぎて鍋に入らない時には、折ってから入れてもまったく問題ありません。

作り方　（作業時間1分）

蒸しトレイに置くことで、甘みを逃さずねっとり仕上げることができます！

また公式レシピ通りにさつまいもを内鍋に入れるとドロッとしたさつまいも液がこびりついてしまうのですが、蒸しトレイに置けばそれがないため、洗いものも楽になります。

味の評価

写真ではあまり伝わらないかもしれませんが、完成です！

ホクホクの甘々に仕上がりました♪

ホットクックで焼き芋の総合評価

• 材料と費用　
• 手間　　　　
• 味　　　　　

ということで、総合評価は文句なしの★5です！！

何と言っても、加熱不足がなく一発で完璧に仕上がるのが最高です。

ちなみに、同じ蒸し方で、じゃがいももほくほくであま～く仕上がるのでオススメです！

断面から見た写真がこちら↓

バターをのせてじゃがバターにして食べてもとってもおいしいですよ！！！

ホットクック最新おすすめモデルはこちら↓

おいしいさつまいもをお得に購入する方法

ホットクックとトースター、電子レンジの比較

ホットクック、トースター、電子レンジで作る場合の手間や時間、味をそれぞれ比較してみました。

作り方

①電子レンジで作る方法

1. さつまいもをよく洗い、ぬれたペーパータオルに包んでから、ラップでぴったり包む。
2. 600W 1分半→200W 7分加熱

②トースターで作る方法

1. さつまいもをよく洗い、ぬれたままアルミホイルに包む
2. 200℃ 30分加熱

③ホットクックで作る方法（蒸しトレイ）

上で紹介した方法です。

1. さつまいもをよく洗い、蒸しトレイにのせる。
2. 内鍋に水100mlを入れ、メニュー番号No.104「丸ごといも（ゆで）」を選択し、スタート！
3. 加熱時間45分で完成

④ホットクックで作る方法（内鍋）

公式レシピ通りの方法です。

1. 内鍋に、洗ったさつまいもと水100mlを入れ、メニュー番号No.104「丸ごといも（ゆで）」を選択し、スタート！
2. 加熱時間45分で完成

味の評価

いざ実食！甘さの順に発表します！

1. ホットクック（蒸し）：最も甘く、しっとりねっとりの食感になりました。
   • 焼き芋にいいとされる低温長時間加熱。
   • ねっとり派はこの方法で！
   • 加熱不足にならず、一発で仕上がる。
2. トースター：ホクホクの仕上がりで、甘さはしっかり感じられます。
   • バターをつけて食べるのに最も合う。
   • ホクホク食感が好きの人はトースター！
   • 竹串を刺して確認しながら加熱時間調整。
3. ホットクック（内鍋）：しっとりはしているが、甘さも味も薄く感じます。
   • 甘み成分が加えた水の中に溶けだしてしまった？
4. 電子レンジ：水分が抜けてパサパサ、まったく甘さは感じられませんでした。
   • 細めのさつまいもだったので、加熱時間が長すぎた。
   • 電子レンジは加熱時間の調整が難しい。失敗すると食べられない。

総合評価

	味の評価	手間	加熱時間	加熱調整
電子レンジ	パサパサ、 甘み少ない	包む手間	10分	難しい
トースター	ホクホク 甘さしっかり	入れるだけ	30分	必要
ホットクック （蒸しトレイ）	ねっとり 最も甘い	のせるだけ	45分	必要なし
ホットクック （内鍋）	しっとり 甘さも味も薄い	洗う手間	45分	必要なし

焼き芋に合うさつまいも品種の選び方

さつまいもの品種ってたくさんあって何を選んだらいいのか、迷いますよね。

各品種の特徴をまとめてみました。

自分好みの品種を選んでみてくださいね！

1. 紅はるか
   • とにかく糖度が高くて甘い！ねっとりした食感で、最近の最も人気な品種。これを選べば間違いなし！
2. 安納芋
   • やや小さめのサイズ。小さめだからこそ糖度が高く、こちらもねっとり系。以前は鹿児島県の種子島で作った品種だけが安納芋と言えるルールでしたが、解禁されてからは価格も下がって手が届きやすくなりました！
3. シルクスイート
   • 名前の通り、シルクのような滑らかな食感が特徴。上の2品種に比べると、甘さは控えめ。
4. 紅あずま
   • 昔ながらのホクホク食感。ねっとり系が人気な中、ホクホク好みの方はこちら。

おすすめの調理器具紹介

最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪

ぶんぶんチョッパー

ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。

面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！

いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。

レンジメートプロ

レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！

焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。

ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！

キッチンバサミ

まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！