【ホットクック】トマトリゾットは簡単でおもてなしにもバッチリ★4

（作業時間8分）

料理の腕には自信がないので、いつも通りホットクックに頼ることにしました★

ホットクックでおもてなしレシピということで調べて出てきたのがトマトリゾット！

これは女子会に良さそう、ということで作ってみました。

お米から簡単にできて、美味しいし話のネタにもなる、お友達にも大好評でした♪

材料　

（4人分）

• 白米　　　　　　　　　　　　　　　1合（150g）
• トマトの水煮（缶詰）　　　　　　　1/2 缶（200g）
• 玉ねぎ（みじん切り）　　　　　　　1/4 個（50g）
• しめじ（小房に分ける）　　　　　　1パック（100g）
• 厚切りベーコン（1ｃｍの角切り）　 120g
• コンソメ（顆粒）　　　　　　　　　小さじ1
• バター　　　　　　　　　　　　　　15g
• にんにく（みじん切り）　　　　　　1かけ
• 塩、こしょう　　　　　　　　　　　各少々
• 水　　　　　　　　　　　　　　　　300mL
• 粉チーズ　　　　　　　　　　　　　適量

ベーコンは１cmの角切りが面倒だったので、切り落としを買ってきました。

にんにくはチューブでもいいですが、瓶詰がおいしいのでオススメです。

作業　　時間8分

ちょっと手間がかかるのは、玉ねぎのみじん切りくらい！

みじん切りは『ぶんぶんチョッパー』に頼れば、あっという間に終わります。

味　　★★★★

お友達を迎えに行ってる間に、リゾット完成！帰ってきたら、い～い香りがただよう♪

お好みで粉チーズとバジルを振りかけていただきました。

お店の味とは違うけど、家庭でつくった美味しいリゾットのお味♪

お友達にも大好評でした!(^^)!

今までお客さんに自分の料理をふるまうなんてとしり込みしていましたが、ホットクックを使うようになってからは、今回は何を作ろうかと楽しみに感じるようになりました！

「ホットクックを使って簡単にできるんだよ～」と話のネタにもなります。

そういう意味でもホットクックはオススメですね♪

ホットクックでできるおもてなし料理について、こちらの記事でもまとめていますので、興味ある方はどうぞ(^^)

一緒に「グリーンサラダ」

リゾットのおともにグリーンサラダを作りました。

ベビーリーフと豆苗、プチトマトに、ドレッシングをかけるだけ♪

一時期テレビでも取り上げられていたカルディで評判の「サラダの旨たれ」をかけたところ、これまた大好評。

友達は本当に気に入ったようで、買って帰ると言ってました！

ホットクックのおかげで楽しいランチ会が出来ました★

最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介♪

キッチンバサミ

まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！

レンジパック

作り置きに最適！

こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです！

ルクエ スチームケース

野菜などの食材を入れてそのままレンジでチン。

ラップをする必要がないし、そのまま調理して、食卓に出せちゃいます。

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。