【ホットクック】体調不良や風邪にも!簡単で栄養たっぷりポトフのレシピ紹介

4.0
ポトフの写真 レシピ評価
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料理嫌い主婦
料理嫌い主婦

子どもから風邪をもらいました・・・

体調不良に野菜の栄養たくさん取りたいということで、今夜はポトフ。

野菜をざく切りにしてホットクックに仕込むだけなので、作業時間はたった7分!

風邪などの体調が悪いときにホットクックは大助かりです。

全部の野菜がちょうど良い煮こみ具合で、優しいお味!

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ホットクック ポトフのレシピ紹介

今回のレシピは、公式レシピをもとに作っています。

手っ取り早く公式レシピを見たい方はこちら。

材料

(4人分)

  • じゃがいも(4~6つ切り) 2個(300g)
  • 玉ねぎ(くし切り)    1個(200g)
  • にんじん(乱切り)    1本(200g)
  • キャベツ(くし切り)   300g
  • ウィンナー        8本
  • コンソメ(顆粒)     大さじ2
  • 塩、こしょう       各少々
  • 水            500mL
ポトフの材料

野菜をたくさん入れられるので、風邪に効きそうですね。

今回はキャベツが少ない分、カブを投入しました。

作り方 (時間7分)

作り方
  • 野菜を材料表に記載の通りに切る
  • 内鍋に材料表の順に入れる
  • 公式メニュー番号No.013を選択し、スタート
  • 加熱時間60分で完成!

すべての野菜をざくざく切るだけなので、とても簡単です。

体調が悪いときには、この簡単さが本当にありがたい!!

加熱時間が長いので、予約調理もオススメです

味の評価

完成したポトフ

野菜が固すぎず柔らかすぎない、ちょうど良い煮こみ具合です。

野菜の甘みとうまみを感じられる優しいお味のポトフができました(^^♪

ポトフっておいしいけど、途中であきちゃう

という方に、ポトフの味変にオススメの調味料を2つ紹介します!

サラダの旨たれとわさびアヒージョ

1つ目はカルディで大好評の「サラダの旨たれ」

パンチが欲しい方は、さらにみじん切りにしたネギをいれるとポトフの味変にバッチリ合います。

2つ目は山本食品の「わさびアヒージョ

これは、ごはんにそのままのせるだけでおいしい、万能調味料です。

静岡に旅行にいったときに出会って、そこからリピートしまくりです。

ホットクック ポトフの総合評価

  • 材料 
  • 手間 
  • 味  

ということで、総合評価は★4です!

簡単にできて、栄養たっぷりなので、風邪の時や体調不良のときにもぜひやってみてください。

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