（作業時間8分）
ホットクックで丸めない巨大ハンバーグにトライしてみました。
ひき肉を一度に500ｇも使うのでもし失敗したらどうしよう～と不安だったのですが、全然心配ありませんでした。
丸める必要が無いので片手でできるし、内鍋の中でこねるので洗いものも少ないし、その上専門店のような仕上がり！
子どもも夫も大絶賛！お店で食べる味がしました。
簡単なので普段使いにももちろん良いし、インパクトがあって華やかなのでパーティーにもおすすめです。
ホットクックを持っている人はぜひ一度は作ってみてくださいね。
ホットクック 丸ごとハンバーグのレシピ紹介
今回のレシピは、公式レシピを少しアレンジしたものなので、手っ取り早く公式レシピを見たい方はこちらをどうぞ！
こちらは阪下千恵さんのこちらのレシピ本から追加されたレシピです。
わかりやすくて、家庭的なレシピが多いので、毎日の献立決めに参考にしています。
材料と費用
（4人分）
A（たね）
- 合いびき肉 500ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）1/2個
- パン粉 1カップ
- たまご 1個
- 牛乳 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- オールスパイス(お好みで)少々
B（ソース）
- トマトケチャップ 1/3カップ
- 白ワイン(または酒) 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1と1/2
普通のハンバーグを作るときと同じ材料ですね。
食材費は、ざっくり700円（一人当たり175円）でした！
作り方 （時間8分）
- ①玉ねぎをみじん切りにする
- ②内鍋にA（たね）の材料をすべて入れ、パン粉の粒が消えるまでこねる。
- ③鍋の中でまとめて丸く形を整え、厚さ5ｃｍ程度にする
- ④混ぜ合わせたB（ソース）を上からかける
- ⑤メニュー番号No.601を選択し、スタート
- ⑥加熱時間30分で完成！
公式レシピはこの後にとろけるチーズをかけて蓋をして溶かしていますが、今回は粉チーズ後がけにしました。
ホットクックで丸ごと１個のハンバーグ、すっごいインパクトだね！
内鍋の中でこねてまとめてそのまま加熱できるから、時短効果もすごいんです。
生肉まみれになるストレスがなく作れるのは本当にありがたい！
玉ねぎのみじん切りはこちらの「ぶんぶんチョッパー」を使えばあっという間にできちゃいます。
味の評価
すごい厚みのハンバーグですが、ホットクックでフタをして30分加熱しているので、中までしっかり火が通っています。
食べてみると、肉汁がジュワーーーーっと！
ハンバーグ専門店のような仕上がりで、家族みんなで大満足でした。
ボリュームもたっぷり！
ホットクック 丸ごとハンバーグの総合評価
- 材料と費用
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★5です！
手間も味も大・大・大満足です☆
- 内鍋の中でこねるので、洗いものを減らせる
- 片手でこねてまとめられるので、生肉まみれにならない
- ハンバーグ専門店のような仕上がり
- インパクトがあって華やかなので特別感がある
その他のパーティーレシピ
今回作った丸ごとハンバーグはパーティーにもぴったりのレシピでしたが、ホットクックではほかにもパーティーやおもてなしにおすすめのレシピがたくさんあります。
こちらの記事で料理が苦手でもできちゃうパーティーレシピを紹介していますので、そんなレシピを探してた！という人は参考にしてみてください。
パーティーにおすすめのケーキの用意はこちら
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おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
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