【ホットクック】キーマカレーは時短でおいしい！育児ママにも★4

今日はひき肉を使ってガパオライスにしようと思っていたのに、0才息子がぐずって料理ができず。。

ほぼ同じ食材を使ってできるもの、、、と調べたらキーマカレーがでてきた！

時短だけど安定のおいしさ～!(^^)!

やっぱりホットクックは育児ママの強い味方でした★

材料　★★★★★

（4人分）

• トマト（1.5～2cmの角切り）　大1個（200g）
• 玉ねぎ（みじん切り）　　　　　1個（200g）
• 合びき肉（軽くほぐす）　　　　300g
• なす（1.5～2cmの角切り）　　 1本（100g）
• パプリカ（1.5～2cmの角切り） 1個
• 市販のカレールー　　　　　　　2皿分

トマトはストックしているトマト缶で代用。

我が家はホットクックでトマト煮をよくやるので、トマト缶は常にストック。

今回はガパオライス用に用意したパプリカがあったけど、いつもだいたいはピーマンで代用しちゃう。

公式レシピはこちら。

作業　★★★★　　（時間7分）

玉ねぎのみじん切りが少し面倒なくらい。

ただ、多少大きくても食感を感じておいしいはずと思って、ざくざく切って終わり。

トマトもトマト缶を使えば切らなくてよし！トマト缶最高！

味　　★★★★

時短カレー完成♪

トマト缶の量が400ｇで公式レシピよりも多かったので、一般的なキーマカレーよりも水分多めかな？

ホットクックの得意料理カレーは、やっぱり安定のおいしさでした！

ちなみに本日のカレー、目玉焼きを乗せたいなと思い、100均で見つけたレンジで目玉焼きを使ってみました！

フライパンで作るのは面倒な朝など、オススメです(^^♪

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。