（作業時間7分）
今回は、豚肉とキャベツの重ね蒸しをホットクックで作ってみました♪
冷蔵庫に余りがちのキャベツを使ってカンタンにできます！
そのままでも美味しいし、ドレッシングなどで味変しても楽しめます。
かんたんにレシピも載せたので、参考にしてください。
ホットクック豚肉キャベツ蒸しレシピ
材料
（2人分）
- キャベツ １/４個
- 豚肉 150ｇ
- 塩 小さじ１
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ３
食材はキャベツと豚肉だけ！
とーーってもシンプルです♪
作り方 （作業時間7分）
作り方をかんたんにご紹介～♪
- 手順①キャベツと豚肉を１口サイズに切る
- 手順②豚肉に塩とごま油を混ぜる
- 手順③鍋にキャベツ、豚肉、キャベツ、豚肉、キャベツの順に重ねて、酒をまわしかける
- 手順④No.42「さばのみそ煮」を選択してスタート
- 手順⑤加熱時間25分で完成！
本当にカンタンです！！
豚肉に塩とごま油を混ぜる工程が少し面倒ですが、鍋で作るのと違って火加減を見る必要がないので時短効果バツグンです。
こちらの本を参考に作りました。
こちらの本は料理初心者にもわかりやすく、簡単レシピが多いのでオススメですよ。
味の評価
とってもシンプルですが、キャベツの甘みが優しい(*^^*)
このままでももちろんおいしいですが、こちらのドレッシングに刻みネギを入れて味変するのがオススメ！
にんにくとネギの辛みが刺激になってまたおいしいです★
ホットクックで豚肉キャベツ蒸し総合評価
- 材料
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★４です！
とっても簡単、材料もキャベツと豚肉だけでシンプルなので、キャベツが余ったときなどにぜひやってみてくださいね。
おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
コメント