ホットクックでキャベツカレー！無水調理で野菜のうまみ凝縮

（作業時間10分）

ホットクックの無水カレーはトマト缶で作るのが有名ですが、キャベツで作るキャベツカレーもとってもおいしいんですよ！

食材は、キャベツと玉ねぎとひき肉のみ！

玉ねぎみじん切りは面倒だけど、キャベツはざく切りで良いので簡単です。

無水で作るので、キャベツと玉ねぎの甘さがとってもおいしいので、子どもにもおすすめです。

ホットクック キャベツカレーのレシピ紹介

今回のレシピは、公式レシピをもとにして作っおり、異なる点は、ルーを後入れにしたところです。

ルー後入れの理由はこちらから。

手っ取り早く公式レシピを見たい！という人はこちらから。

材料と費用

（2人分）

• 玉ねぎ　　　　　　1と1/2個
• 市販のカレールー　2皿分
• キャベツ　　　　　300ｇ
• 合びき肉　　　　　100ｇ

※キャベツ300gは、平均的なキャベツの1/4サイズ程度です。

使い切るのが大変なキャベツをたっぷり使えるのもいいですね。

調味料を除いた食材費は400円（一人当たり200円）でした！

ちなみに、ひき肉って少し使いたいときにストックがあるととても便利です。

パルシステムのこちらの商品、ホットクックの場合解凍せずにパラパラいれるだけで使えます。

パルシステムの商品なので、もしまだ利用したことがなくてご興味ある方は、下のリンクからチェックしてみてください。

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パルシステムはほかにも、産地直送のお野菜や便利な冷凍食品、お子さんがいる家庭には離乳食など、おいしくて安心な商品がたくさんありますよ。

作り方　（時間10分）

玉ねぎのみじん切りが少し面倒ですが、こちらの『ぶんぶんチョッパー』を使えばあっという間！

その他は、キャベツざく切りでよいので簡単です。

味の評価

水なしとは思えないトロトロの無水カレーが完成していてびっくりです！

キャベツと玉ねぎの甘さが引き立つおいしいカレーができました。

予約調理もできるので、朝や昼間の空いた時間に準備しておけば、夜ラクできちゃいますね。

ホットクック キャベツカレーの総合評価

• 材料と費用　
• 手間　　　　
• 味　　　　　

ということで、総合評価は★4です！

キャベツがこんなにおいしいカレーになるとは驚きでした！

おすすめの調理器具紹介

最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪

ぶんぶんチョッパー

ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。

面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！

いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。

キッチンバサミ

まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！

レンジパック

作り置きに最適！

こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです！