料理嫌い主婦
トマトと卵って合いますよね～
今回は、トマトと卵のスープをホットクックで作ってみた。
はじめに卵以外の材料でスープを作って、最後に卵を入れて1分延長するだけ！
卵の半熟具合が絶妙のおいしいスープ、大成功★
材料 ★★★★★
（2人分）
- トマト １個
- 玉ねぎ １/２個
- 卵 １個
- コンソメ １個
- 塩こしょう 少々
とってもシンプル(^^*
作業 ★★★★★ （時間3分）
作り方をかんたんにご紹介～♪
- 手順①トマトを１口サイズ、玉ねぎを薄切りにする
- 手順②卵以外の材料を鍋に入れる
- 手順③手動 →スープを作る →まぜない →10分 でスタート
- 手順④かき混ぜた卵を入れて１分延長
本当にカンタン！！作業時間はたった３分。
鍋で作るのと違って火加減を見る必要がないので、スープをホットクックで作るのは本当にオススメ！
味 ★★★★★
卵の半熟具合がちょうど良い！
トマトのスープって鍋で作るとちょっととがった味になりがちですが、ホットクックで作るとやさしいお味になりました(^^)
最後にオリーブオイル、こしょうをふりかけると、さらにおいしくなります★
トマト好きな夫から大好評でしたよ！
コツは卵を入れた後の延長１分！
あと１品、何かスープを作りたい、というときにぜひ、作ってみてくださいね～。
料理嫌い主婦
料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、
読んでいただきありがとうございました。
ここで使っているホットクックはこちら。
これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★
ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。
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