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ホットクック得意のシチュー!ビーフシチューは市販ルウでも本格的★5

5.0
おすすめレシピ

(作業時間5分)

料理嫌い主婦
料理嫌い主婦

ホットクックで作るビーフシチュー、超絶品です!!

ホットクックでカレーは何種類も作ってきたので、今日はビーフシチューにトライしてみました。

ビーフカレーがおいしいのだから、シチューもきっと!と期待しましたが、期待を上回るおいしさでした!!

売れ残りで2割引きで買ったアメリカ牛が、高級肉に生まれ変わったくらいの衝撃!(^^)!

カレーに飽きたら、こちらも試してみてください。

ホットクック公式レシピの「ビーフシチュー」は、ルウを使わないものと2種類あるので気を付けて。煮込み時間も倍くらい違うよ。

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材料 

(4人分)

  • 玉ねぎ(くし切り)  2個(400g)
  • じゃがいも(乱切り) 2個(300g)
  • にんじん(乱切り)  1/2本(100g)
  • マッシュルーム   8個
  • 牛角切り肉     300g
  • 水 市販表示から250ml減らした量
  • 市販のビーフシチュールウ 4~5皿分

牛肉、2割引きでも高いですが、これがとーーーってもおいしくなります!!

作業  時間5分

野菜をざくざく切っていくだけなので、カンタン!

面倒なのはじゃがいもの皮むきくらいです。

今回大きめの肉を買ってしまったので切る手間がありましたが、調理はさみを使えばチョキチョキ気持ちよく切れますよ。

加熱時間45分
公式レシピNo.345

冒頭でも書いた通り、ルウを使用しない方のレシピは煮込みに85分もかかるので気を付けてくださいね。

味  

お肉、美味しそう…!

見た目の通り、牛肉がホロホロに柔らかくて、高級肉かのよう★

ビーフカレーに続く、衝撃のおいしさレシピでした!

料理嫌い主婦
料理嫌い主婦

夫もお店で食べるビーフシチューの味!と喜んでくれました。

同じ材料があればルウを変えるだけで、カレーにもシチューにもできるので、その日の気分で選べますね。

ビーフカレーが気になる方はこちら。

ビーフシチューがあまったら…

次の日にはビーフシチューグラタンにするのもオススメです。

茹でたマカロニに残ったビーフシチューをかけて、粉チーズをかけてトースターでチンするだけ!

子供も喜ぶアレンジメニューになりました!(^^)!

料理嫌い主婦
料理嫌い主婦

料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、

読んでいただきありがとうございました。

最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ3つをご紹介♪

キッチンバサミ

まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解されました!

レンジパック

作り置きに最適!

こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです!

ルクエ スチームケース

野菜などの食材を入れてそのままレンジでチン

ラップをする必要がないし、そのまま調理して、食卓に出せちゃいます。



ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。

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