（作業時間5分）
市販ルーを使ってホットクックで作るビーフシチュー、超絶品です！！
ホットクックでカレーは何種類も作ってきたので、今日はビーフシチューにトライしてみました。
ビーフカレーがおいしいのだから、シチューもきっと！と期待しましたが、市販ルーを使って期待を上回るおいしさでした！！
売れ残りで２割引きで買ったアメリカ牛が、高級肉に生まれ変わったくらいの衝撃!(^^)!
カレーに飽きたら、こちらも試してみてください。
ホットクック公式レシピの「ビーフシチュー」は、市販ルーを使わないものと２種類あるので気を付けて。煮込み時間も倍くらい違うよ。
ホットクック ビーフシチューレシピの紹介
こちらのレシピは、公式レシピを元に作っています。
手っ取り早く公式レシピを見たいという方はこちら。
材料と費用
（4人分）
- 玉ねぎ(くし切り) 2個(400g)
- じゃがいも(乱切り) 2個(300g)
- にんじん(乱切り) 1/2本(100g)
- マッシュルーム 8個
- 牛角切り肉 300g
- 水 市販表示から250ml減らした量
- 市販のビーフシチュールウ 4～5皿分
材料費は1800円でした！
牛肉はやはり割引でも高いですが、これがとーーーってもおいしくなります！！
作り方 （時間5分）
- ①野菜と肉をそれぞれひと口サイズに切る
- ②内鍋に材料表の順に全材料を入れる
- ③まぜ技ユニットをつけて、公式メニュー番号No.345を選択し、スタート
- ④加熱時間45分で完成！
野菜をざくざく切っていくだけなので、カンタンです！
面倒なのはじゃがいもの皮むきくらいです。
今回大きめの肉を買ってしまったので切る手間がありましたが、調理はさみを使えばチョキチョキ気持ちよく切れますよ。
冒頭でも書いた通り、ルウを使用しない方のレシピは煮込みに85分もかかるので気を付けてくださいね。
味の評価
見た目の通り、牛肉がホロホロに柔らかくて、高級肉かのよう★
ビーフカレーに続く、衝撃のおいしさレシピでした！
夫もお店で食べるビーフシチューの味！と喜んでくれました。
ホットクック ビーフシチューの総合評価
- 材料と費用
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★4.5です！！
マイナスポイントは牛肉が高いことくらいで、本当においしいので一度はやってみてくださいね！
同じ材料があればルウを変えるだけで、カレーにもシチューにもできるので、その日の気分で選べますね。
ビーフカレーが気になる方はこちら。
ビーフシチューがあまったら…
次の日にはビーフシチューグラタンにするのもオススメです。
茹でたマカロニに残ったビーフシチューをかけて、粉チーズをかけてトースターでチンするだけ！
子供も喜ぶアレンジメニューになりました!(^^)!
おいしいお肉をお得に手に入れる方法
新鮮おいしいお肉をお得に手に入れるには、食べチョクがオススメです！
生産者が直接送ってくれるので、圧倒的に新鮮で、訳ありなどお得な商品もありますよ！
まだ利用したことのない人は、ぜひこちらからチェックしてみてください↓
おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
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