【ホットクック】豚肉と大根の和風カレー たまには和風もアリ★4

今回は少し変わり種の「和風カレー」を作ってみた。

大根ゴロゴロ入ってるカレーは初めてだったのでどうなるかと思ったけど、これは美味しい！

普通のカレーに飽きたときには、ぜひ作ってみてほしいカレー(^^)♪

材料　★★★★★

（4人分）

• 豚バラ薄切り肉(3cm長さ)　　200ｇ
• 大根(3cm幅のいちょう切り)　1/3本(300ｇ)
• 玉ねぎ(薄切り)　　　　　　　1/2個
• 塩、こしょう　　　　　　　各少々
• 削り節　　　　　　　　　　小1袋(4ｇ)
• 水　　　　　　　　　　　　1と1/2カップ
• カレールウ　　　　　　　　60ｇ
• しょうゆ　　　　　　　　　小さじ2

和風のヒミツは、かつお節としょう油！どちらも家に常備してあるので、問題なし。

公式レシピはこちら。

作業　★★★★★　　（時間8分）

とっても簡単！

豚バラを切るのには、キッチンバサミがオススメ!(^^)!

本当にラクしたいときは豚こま肉にしたらもっと簡単！

公式レシピにはかつお節をお茶用パックに入れるとあったけど、持っていなかったのでそのまま投入！

特に問題なし♪

味　　★★★★

大根のインパクトがすごい！

大根大きく切りすぎたかなと思ったけど、しっかり柔らかくなっていて、カレーがしみ込んでとってもおいしい。

かつお節の香りがしっかり感じられる「和風」の美味しいカレーでした！

普通のカレーに飽きたときに、またやりたいと思います。

ホットクックで作るカレーのオススメBEST５をこちらにまとめてます。

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。