ホットクックで青森名物「せんべい汁」★5

ご存知ですか？

青森出身の祖母からせんべい汁用のせんべいをもらったので、ホットクックで作ってみました♪

一般的には鶏肉で作ることが多いようですが、今回は豚肉で。

しょう油ベースで豚汁を作ってから、せんべいを割り入れて5分延長するだけでとても美味しくできました！

簡単にレシピも紹介していますので、参考までにどうぞ！

材料　★★★

（4人分）

• 豚汁の具
• 水　　　　700ml
• 顆粒だし　小さじ2
• しょう油　大さじ3
• みりん　　大さじ3
• せんべい　4枚

↓せんべい汁用のせんべい。このままで食べると固くておいしくないです。

汁に入れるとどうなるか！乞うご期待！

作業　★★★★　　（時間15分）

作り方をかんたんにご紹介～♪

味　　★★★★★

5分延長で、せんべいがいい感じにふやけてくれましたー!(^^)!

お雑煮みたいだけど、お餅よりもやわらかくて中まで味がしみこんでいます。

これは、B-1グランプリで優勝するのも納得のおいしさ！

夫からも、これは定番メニュー化してほしいと言われちゃいました★

今回は豚汁（しょう油ベース）で作ったけど、鶏肉でもいいし、味噌ベースでも美味しそうです。

せんべい汁、食べたことない方はぜひ一度やってみてください！

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。