ポタージュって大変そうで自分で作ろうという発想はなかったけど、ホットクックならとっても簡単！
じゃがいもはひと口サイズに切るだけだし、煮込んだりつぶしたりもすべてホットクックがやってくれます!(^^)!
簡単で良かったけど、味はやや水っぽさを感じてしまいました。
ポタージュには「男爵」や「キタアカリ」が向いているらしいので、次回はそれでやってみようと思います！
材料 ★★★★★
（4人分）
- じゃがいも（2～3cmの角切り） ２個（300g）
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- 水 200mL
- 牛乳 200mL
- 塩 適量
じゃがいもも玉ねぎも家にストックしているので、すべて家にあった食材だけ！
これならいつでもできるね。
公式レシピはこちら。
作業 ★★★★★ （時間5分）
じゃがいもの皮むきが大嫌いなので、100均で見つけた「野菜の皮むきスポンジ」。
皮が多少残っちゃうけどそれでも良ければオススメ！
じゃがいもの皮むき以外、ほかに面倒な作業はまったくなし♪
はじめの煮込みは水で行い、途中で牛乳を加える工程があるけど、牛乳を１カップ加えるだけなので、手間にも感じなかった。
味 ★★★
フタを開けたら、ちゃんとポタージュになってる！テンションあがる～♪
出来上がりはとてもテンションが上がりましたが、食べてみるとちょっと水っぽい感じ…
じゃがいもについてちょっと調べてみたら、ポタージュには「男爵」や「キタアカリ」が向いているそうです。
今回はメークインを使ったので、次回やるなら品種に注目してみようと思います。
おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
レンジパック
作り置きに最適！
こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです！
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