（作業時間30分）
ホットクックでケーキを作れば型いらずで簡単です！
これからのホワイトデーにもオススメな「簡単ガトーショコラ」をホットクックの公式レシピ通り作ってみたので、ご紹介します。
作業時間は30分、焼き時間は1時間かかるので、時短にはなりませんが、ケーキを焼くために型を用意する必要がないので、持っていない人はぜひホットクックでチャレンジしてみてください！
お菓子作りがあまり得意ではない私でも、焼きすぎたりといった失敗もなくおいしく作れたのでオススメですよ♪
ホットクック ガトーショコラレシピの紹介
今回のレシピは、公式レシピNo.337「簡単ガトーショコラ」のレシピ通りに作りました。
こちらの記事では写真つきでレシピを詳しく説明していますが、手っ取り早く公式レシピを確認したい方はこちら。
材料
（１個分）
- チョコレート150ｇ
- 無塩バター 90ｇ
- 牛乳 35g
- 卵 150ｇ(M3個)
- 細目グラニュー糖80g
- トッピング用粉砂糖適量
- 【A】
- 薄力粉35g
- ココア35g
- ベーキングパウダー5g
グラニュー糖の代わりに普通の三温糖を使いましたが、問題ありませんでした。
チョコレートは近所で安売りしていたハーシーズの板チョコです！
甘くておいしいんですよね。
作り方 （時間30分）
- ①卵は室温に戻しておく。[A]は合わせてふるっておく。内鍋の内側に薄く無塩バター(分量外)をぬっておく。
- ②ボウルに刻んだチョコレート・無塩バター・牛乳を入れる。
※チョコレートは↓の写真よりも細かく刻んだ方が③の工程で溶かしやすい。
※バターは室温に戻しておいた方が溶かしやすい。
- ③50～55℃程度の湯せんで溶かす。
- ④別のボウルに卵・グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、③に加えてホイッパーで混ぜ合わせる
- ⑤ふるっておいた［A］を入れて、さらに混ぜ合わせる
- ⑥内鍋に流し込み、本体にセットする。
メニュー番号No.337(簡単ガトーショコラ(cotta)) を選択し、スタート！ - ⑦約１時間で完成！竹串を刺してどろっと生地がついてこなければ焼き上がり。
- ⑧加熱直後はまだ柔らかいので、粗熱が取れてから内鍋から取り出して網にのせて冷ます。内鍋に入るサイズのお皿を当てて、ひっくり返す。
- ⑨冷めたらトッピング用粉砂糖をふって出来上がり。（今回は省略）
チョコレートの刻み方が粗かったせいで、湯せんで溶かすのに１５分以上かかってしまいました。
また、バターが溶けるのにも時間がかかったので、常温に戻しておくか、少しチンしてから使った方が溶かしやすいと思います。
湯せんで溶かす工程以外は、混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単！
味の評価
焼いている間から、チョコレートのあまーい香りが幸せな気持ちになりますね♪
甘さも焼き加減もちょうど良く、ココアの風味が強めなガトーショコラが完成しました！
甘すぎないので、たくさん食べられちゃいます♪
ホットクック ガトーショコラの総合評価
- 材料
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★4です！！
ホットクックといえども通常のケーキ作りと同じ工程なので、それなりに手間はかかります。
でも、ケーキ作りのためにわざわざ型を購入して用意する必要がないのがありがたいと思います。
そして、オーソドックスなガトーショコラの味なので、飽きない味で毎日でも食べたくなりますよ!(^^)!
その他のおすすめケーキレシピ
ほかにもホットクックでできる簡単でおいしいケーキのレシピがあるので、ここで紹介します。
まんまるおおきなホットケーキ
以前Xでバズったこちらのレシピはご存知でしょうか？
昭和産業の「まんまるおおきなホットケーキミックス」を使ってホットクックで作ると、こんなにきれいなホットケーキができるんです！
見た目でテンションが上がって、外はさくっと、中はしっとりふわふわ。
簡単なので、こちらの記事を参考にぜひつくってみてください。
特別な日にオススメなケーキの紹介
こちらのケーキ総合通販『cake.jp』は、全国1500店舗以上の洋菓子店と5000種類以上ラインナップがあり、オシャレなケーキや子どもも喜ぶ人気キャラとのコラボケーキなど種類豊富です！
＼ケーキ以外のスイーツも豊富！／
時短にオススメな調理グッズはこちら
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！
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