料理嫌い主婦
ポタージュって自分で作る気しないけど、ホットクックを使うとどうなんだろう？
ポタージュ初挑戦だったけど、ホットクックを使えばかぼちゃをひと口サイズに切って、薄切りの玉ねぎと一緒に仕込むだけ！
裏ごしなど面倒な作業はまったくなし！
作業時間たったの５分で、とってもおいしいポタージュが完成。
ホットクックを使わないと、つぶしたり、煮込んだりと、手間がかかりそうなポタージュが、本当に簡単にできちゃう(^^♪
かぼちゃはいつでも安く手に入るので、夕飯がパスタの日とか、スープが欲しい時にまたやりたいな。
材料 ★★★★★
（4人分）
- かぼちゃ（皮をむき、2～3cmの角切り） 400g
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- 水 200mL
- 牛乳 200mL
- 塩 適量
離乳食用に1/4サイズで買ったかぼちゃの残りをすべて使った。
そのほかは家にあった食材だけ！
公式レシピはこちら。
作業 ★★★★ （時間5分）
かぼちゃを使う場合は仕方ないけど、とても硬いので、切ったり皮をむいたりが大変だった。
ケガをしないように気を付けよう
冷凍のかぼちゃを常備しておくとかも良さそう♪
はじめの煮込みは水で行い、途中で牛乳を加える工程があるけど、ただ牛乳を１カップ加えるだけなので、手間にも感じなかった。
味 ★★★★★
正真正銘のかぼちゃのポタージュ完成！かぼちゃの甘いいい香りが漂う～♪
初めて挑戦したポタージュでしたが、100点満点のおいしいポタージュで大満足♪
コーン缶を最後に加えてみたら、満足感もプラスされてオススメです!(^^)!
料理嫌い主婦
料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、
読んでいただきありがとうございました。
ここで使っているホットクックはこちら。
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ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。
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