【ホットクック】かぼちゃのポタージュは手軽で100点満点★5

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料理嫌い主婦
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ポタージュって自分で作る気しないけど、ホットクックを使うとどうなんだろう?

ポタージュ初挑戦だったけど、ホットクックを使えばかぼちゃをひと口サイズに切って、薄切りの玉ねぎと一緒に仕込むだけ!

裏ごしなど面倒な作業はまったくなし!

作業時間たったの5分で、とってもおいしいポタージュが完成。

ホットクックを使わないと、つぶしたり、煮込んだりと、手間がかかりそうなポタージュが、本当に簡単にできちゃう(^^♪

かぼちゃはいつでも安く手に入るので、夕飯がパスタの日とか、スープが欲しい時にまたやりたいな。

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材料 ★★★★★

(4人分)

  • かぼちゃ(皮をむき、2~3cmの角切り) 400g
  • 玉ねぎ                 1/2個(100g)
  • コンソメ(顆粒)            小さじ2
  • 水                   200mL
  • 牛乳                  200mL
  • 塩                   適量
これだけ!

離乳食用に1/4サイズで買ったかぼちゃの残りをすべて使った。

そのほかは家にあった食材だけ!

公式レシピはこちら

作業 ★★★★  (時間5分)

かぼちゃを使う場合は仕方ないけど、とても硬いので、切ったり皮をむいたりが大変だった。

ケガをしないように気を付けよう

冷凍のかぼちゃを常備しておくとかも良さそう♪

はじめの煮込みは水で行い、途中で牛乳を加える工程があるけど、ただ牛乳を1カップ加えるだけなので、手間にも感じなかった。

加熱時間45分

味  ★★★★★

正真正銘のかぼちゃのポタージュ完成!かぼちゃの甘いいい香りが漂う~♪

完成したかぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュだ!

初めて挑戦したポタージュでしたが、100点満点のおいしいポタージュで大満足♪

コーン缶を最後に加えてみたら、満足感もプラスされてオススメです!(^^)!

料理嫌い主婦
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料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、

読んでいただきありがとうございました。

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。

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