【ホットクック】白菜のクリーム煮は残りがちな白菜消費にも！

（作業時間10分）

寒くなってくると、クリーム煮が食べたくなります。

今回は、冷蔵庫に余りがちな白菜をたっぷり使った白菜のクリーム煮レシピを紹介します。

手間のかかりそうなクリーム煮ですが、ホットクックにまかせれば材料の準備だけ！

おいしくて野菜たっぷり、栄養も取れちゃう、冬にオススメのレシピです。

ホットクックで白菜のクリーム煮レシピ

本レシピは、公式レシピを元に作っています。

手っ取り早く公式レシピを見たいという方はこちら。

材料

（4人分）

• 白菜（ひと口大）　500ｇ
• 厚切りベーコン（1cm角の拍子木切り）100ｇ
• しめじ　　　2パック
• 薄力粉　　　大さじ1
• にんにく　　少々
• バター　　　10ｇ
• 牛乳　　　　200ｍｌ
• コンソメ　　小さじ2

公式レシピはベーコンですが、今回はストックしていたシャウエッセンで代用しました。

にんにくは何かと必要なので、瓶詰を使っています。

チューブだと薬っぽい味が残ってしまったりするので、瓶詰がオススメです。

作り方　（時間10分）

②のビニール袋にしめじとベーコンを入れて薄力粉を加えて混ぜる作業がこれが少し手間です。

薄力粉をまぶすときには、調味料ボトルがオススメです。

白菜はざく切りするだけなので、とってもラクです！

味の評価

白菜の甘みを感じられて、とてもおいしいです。

ただパンチがあまりないため、途中で飽きてしまったら粉チーズやこしょうなど、味変しながら食べると良いですよ♪

白菜のクリーム煮 総合評価

• 材料　　
• 手間　　
• 味　　　

手間もかからずに、白菜が大量消費できて、おいしい！

白菜とホットクックって実は相性バッチリ。

白菜が大活躍する冬におすすめのレシピなので、ぜひ作ってみてください。

おすすめの調理器具紹介

最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ３つをご紹介します♪

ぶんぶんチョッパー

ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。

面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です！！

いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。

レンジメートプロ

レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの！

焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。

ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ！

キッチンバサミ

まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました！