朝調味料に漬けこんでおけば、夜ホットクックにかけるだけでできるタンドリーチキンです!
漬けこみ用に必要な調味料が多いのでその計量に手間がかかりますが、夜はホットクックに入れてスイッチを押すだけ!
しかも、味は超絶品です。
朝にすきま時間が取れるときにオススメ!
お肉は、手羽元じゃなくても一枚肉や骨付き肉でもできますよ!
特別感があるので、おもてなしやパーティーにもいいですね♪
ホットクックで鶏手羽元のタンドリーチキン
今回のレシピは公式レシピを元に作っています。
手っ取り早く公式レシピを見たいという人は、こちら。
材料と費用
(4人分)
- 鶏手羽元 12本(1本60g)
- プレーンヨーグルト 120g
- ケチャップ 小さじ4
- カレー粉 小さじ4
- 塩 小さじ1
- レモン汁 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- おろしにんにく 小さじ2
- おろししょうが 小さじ2
調味料がたくさん必要です。
ただあまり変わったものはないので、家にあるストックでできる人も多いと思います。
もっと本格的なスパイスで楽しみたいという人は、こちらのタンドリーチキンの素がオススメ!
材料費は、ざっくり800円でした!
作り方 (時間7分)
- ①ビニール袋に鶏肉と調味料を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で2~3時間漬けこむ
- ②内鍋に漬け汁ごとすべて入れる
- ③まぜ技ユニットをつけて、公式メニュー番号No.233を選択し、スタート
- ④加熱時間60分で完成!
すべてジップロックなどの袋に入れてもみ込むだけなので、とっても簡単!
朝やっておけば、夜はこれをすべてホットクックに仕込むだけなのでラクチンです。
味の評価
中までしっかり味がしみ込んで、美味しいタンドリーチキンができました!
今まで食べたタンドリーチキンの中で一番おいしいかも・・・!
夫からも「タンドリーチキンってこんなにおいしいんだ!」と大好評でした★
ホットクックで鶏手羽元のタンドリーチキン 総合評価
- 材料と費用
- 手間
- 味
ということで、総合評価は★4.5です!!
調味料がたくさん必要なのと、計量がやや面倒ですが、味は超絶品のタンドリーチキンができました!
フライパンで焼くのもおいしいですが、ホットクックを使えば焦げる心配もないし、より中まで味がしみこみます。
本当においしかったので、ホットクックをお持ちの方にはぜひオススメします!!
おいしいお肉をお得に手に入れる方法
スペアリブってなかなかスーパーで売ってなかったりしませんか?
新鮮おいしいお肉をお得に手に入れるには、食べチョクがオススメです!
生産者が直接送ってくれるので、圧倒的に新鮮で、訳ありなどお得な商品もありますよ!
まだ利用したことのない人は、ぜひこちらからチェックしてみてください↓
おすすめの調理器具紹介
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ3つをご紹介します♪
ぶんぶんチョッパー
ホットクックは、無水カレーなど、みじん切りが必要になるレシピがとっても多いです。
面倒に感じてしまうみじん切りですが、こちらの便利グッズを使えば一瞬です!!
いろんなメーカーから同じようなものが出されていますが、元祖のこちらが洗いやすく最高です。
レンジメートプロ
レンジメートプロは、電子レンジで焼き料理ができちゃうすぐれもの!
焼き魚やグリル野菜、冷凍餃子も焼けるので、電子レンジ調理の幅が広がります。
ホットクックはメイン料理に使って、副菜をレンジメートプロに任せれば、キッチンに立つ時間を激減できますよ!
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました!
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