【ホットクック】ゆず香る鶏手羽のぽん酢煮は少し手間取るけど美味★4

始めの仕込みは、鶏手羽とポン酢と酒を入れるだけ！

これは最高！

と思いきや、レシピ通りだとその後に別でゆでておいた卵を煮詰めて、ブロッコリーを添える。

鶏だけならめちゃくちゃ簡単だけど、プラスアルファに手間取った。

ちなみに味は最高★

材料　★★★★

（4人分）

• 鶏手羽元　　　　　　　　　12本
• ゆで卵　　　　　　　　　　4個
• 丸天醤油 天翔ゆずぽん酢　 1カップ
• 酒　　　　　　　　　　　　1/2カップ

公式レシピは天翔ゆずぽん酢だけれど、持っていないのでミツカンの味ぽんで代用。

手羽元がちょっとお高いけど、美味しいから仕方なし。

公式レシピはこちら。

作業　★★　　（時間15分）

始めのスタートまでは鶏肉とぽん酢と酒を入れるだけなので、たったの２分！

でも、卵とブロッコリーをゆでる作業が別に必要。

さらに、鶏肉の加熱が終了してからゆで卵を入れて10分煮詰めるのだけど、味をしみ込ませるために時々かき混ぜる、とのこと。

ホットクックの前から離れられない…！

料理ぎらいにとってはなかなか面倒と感じた。

味　　★★★★★

ぽん酢を煮込んだいい香りが部屋中に広がる。

写真ではわかりにくいけど、ゆで卵もいい感じに茶色くなっていて味がしみていそう！

鶏手羽はほろほろ柔らかくなっていて、軟骨まで美味しくいただきました！

手間をかけただけあって、ゆで卵にもしっかり味がしみ込んでとても美味しかったです。

卵とブロッコリーなしならとっても簡単！

プラスアルファをがんばれば、さらにおいしくいただけますよ!(^^)!

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。