【ホットクック】きのこスープ 材料はきのこと塩だけ★3

レシピ評価
料理嫌い主婦
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食べごたえのある汁ものが欲しくて作ってみました。

公式サイト「スープ」で検索して出てきたきのこスープ!

材料はきのこと塩だけなので、おいしいのか不安もあったけどトライしてみた。

スープも具も、きのこきのこきのこきのこ!

きのこ好きの夫からは好評だったけど、ちょっと飽きるかな~。

材料費もそれなりにかかっちゃったので、評価は普通で。

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材料 ★★★

(4人分)

  • ブナシメジ 100g
  • ブナピー  100g
  • マイタケ  100g
  • エリンギ  100g
  • 水     400mL
  • 塩     小さじ1弱
きのこきのこきのこ!

きのこ100gってどのくらいか測ってみたら、だいたい1パックでした!

きのこ1パックだいたい100円で、4種類そろえると400円。

スープにしては高いかなぁ。

公式レシピはこちら

作業 ★★★★★  (時間2分)

作業はとーってもカンタン

きのこをほぐして、水と塩と一緒に入れるだけ。

加熱時間20分

味  ★★★

きのこだらけ!

フタを開けた瞬間、きのこの香りがすごい

味付けは塩だけなので、きのこの旨みを存分に楽しめるスープでした。

きのこ大好きな人にはオススメ!

ただ、味もきのこ、食感もだいたい同じなので、途中で飽きちゃうかも。

ちょっと味を変えたくなって、京都の料亭、和久傳さんの「山椒香油」をかけたところ絶品に!

気になる方は画像をクリック

京都旅行で気に入って購入したもの。

ちょっとした味変にオススメです!(^^)!

今回は食べごたえのある汁ものできのこスープに挑戦しましたが、やっぱり鉄板は豚汁かな。

気になる方はこちらもどうぞ。

料理嫌い主婦
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読んでいただきありがとうございました。

ここで使っているホットクックはこちら。

これまで発売されている機種の中で価格と機能のバランスが良く、特にオススメ★

ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。

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