(作業時間6分)
ホットクック公式レシピサイトの「急上昇ランキング」上位にでてきたので、「きのこじゃが」を作ってみました。

公式サイトのランキング、実はけっこう参考にしてます♪
味付けは肉じゃがと同じで、肉のかわりにいろんな種類のきのこを入れるレシピ🍄
結論としては、、
やっぱり肉が無いとものたりなーーーい!!
作業は野菜を切るだけ、きのこをほぐすだけでラクですが、これなら肉じゃがを食べたいなということで今回は★2です。
材料
(4人分)
- ブナシメジ 100g
- ブナピー 100g
- マイタケ 100g
- エリンギ 100g
- じゃがいも(4~6つ切り) 3個(450g)
- 玉ねぎ(くし切り) 1個(200g)
- にんじん(乱切り) 1本(150g)
- しょうゆ 大さじ3と1/2
- 砂糖 大さじ1と1/3
- 酒 大さじ1

4種類もきのこを集められなかったので、しめじとエリンギの2種類で、2人分の量を作ることにしました。
味付けはしょう油、砂糖、酒ですが、我が家では豚丼のたれで代用しています!
これだけで味が決まって楽だしおいしいですよ(^^♪
作業 (時間6分)
きのこって洗う必要ないし、手でほぐすだけだからラクですね!
野菜も大き目に切ればいいので、面倒なのはじゃがいもの皮むきくらい。

味
見た目は肉じゃがっぽい。

味も肉じゃが!
なのに肉がなーーーーーい😢

肉じゃがの肉なしはつらいね。。
ちなみに、ホットクックで作る肉じゃがはおいしくてオススメ!
やったことない方は、ぜひ一度はやってみてください。

料理嫌い主婦のホットクック活用ブログ、
読んでいただきありがとうございました。
最後に、ホットクックと一緒に使うと便利な調理グッズ3つをご紹介♪
キッチンバサミ
まな板や包丁が汚れるのが嫌で肉を切るのが嫌いだったのですが、これを買ってからまな板を使わないし、チョキチョキ気持ちよく切れてストレス解消されました!
レンジパック
作り置きに最適!
こちらの容器、におい移りしないし、電子レンジも食洗器も対応でオススメです!
ルクエ スチームケース
野菜などの食材を入れてそのままレンジでチン。
ラップをする必要がないし、そのまま調理して、食卓に出せちゃいます。
ホットクックの購入をお考えの方、機種の選び方についてはこちらの記事も参考にしてみてください。
コメント